Les miscellanées culinaires de MR. Schott

By Ben Schott

Subjects: Aliments, Food, Repas, Beverages, Dinners and dining, Cuisine, Miscellanea, Anecdotes, Gastronomie, Manuel, Cuisine (gastronomie), Boissons, Miscellanées

Description: Ensemble de notations instructives ou saugrenues, l'ouvrage propose de découvrir comment Hemingway composait ses Martini, le goût d'une punaise d'eau géante, comment troquer des fèves de cacao avec les Indiens Nahuas, lire dans les feuilles de thé, faire des ronds de fumée, porter un toast finnois, cuisiner un oeuf monstre, etc.