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La nouvelle cuisine légère d'Anne Lindsay
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Anne Lindsay |
Faciles à préparer et combien délicieux, des plats-santé qui ne pêchent pas par excès de gras. Agrémentés de recettes à saveur exotique et multiethnique. |
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Votre assiette santé
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Lise Giroux Talbot |
Des recettes réduites en matières grasses, en sucre et en sel. |
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Je mange avec ma tête
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Élise Desaulniers |
« Manger avec sa tête, affirme Élise Desaulniers, c'est choisir ce qu'on met dans son assiette, en sachant que les choix qu'on fait ont des conséquences: sur notre santé d'abord, mais aussi sur l'env… |
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Mon assiette, ma santé, ma planète
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Weill, Pierre agronome) |
L'ingénieur agronome souligne les liens entre les problèmes de nutrition et de santé et les problèmes environnementaux qui ont selon lui, la même origine et les mêmes remèdes. Il prône un nouveau mod… |
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Questions réponses sur les matières grasses et le cholestérol
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Micheline Brault Dubuc |
Deux nutritionnistes rp̌ondent ̉toutes nos questions concernant un sujet controvers ̌et en perpťuelle v̌olution. Elles pršentent ǧalement une vue d'ensemble de l'alimentation et de tout ce qu'on devr… |
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