Le commerce équitable

By Éric St-Pierre

Subjects: Commerce équitable, Unión de Comunidades Indígenas de la Región del Istmo (Mexique), Unfair Competition, Prix imposés, Photographies, Commerce, Income distribution, Coffee growers, Unión de Comunidades Indígenas de la Región del Istmo (Mexico), Price maintenance, Concurrence déloyale, Commercial products, Pictorial works, Café, Caféiculteurs, International trade, Photographie documentaire, Commerce du café, Produit agricole, Ouvrages illustrés, Documentary photography, Poor, Coopérative agricole

Description: Un ouvrage illustré sur une coopérative équitable de café mexicain au coeur des montagnes de l'isthme de Tehuantepec, dans l'Etat du Oaxaca. Il permet de faire connaissance avec les hommes et les femmes dont le quotidien est ponctué par la culture du café. L'auteur élargit le propos car le label s'est étendu à d'autres produits notamment la banane, le thé, le cacao, etc.