L'art de bien se nourrir

By Claudette Toulmonde

Subjects: Nutrition, Ouvrages pour la jeunesse, Diététique

Description: Ce documentaire apporte des connaissances de base sur les groupes d'aliments, leur composition et les besoins de l'organisme. S'ajoutent des informations sur les modes de conservation des aliments, les habitudes et les coutumes alimentaires, les perspectives d'avenir sur le sujet traité, les pays de la faim, etc. Les illustrations s'articulent bien au texte de lecture facile.