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Köstliche Gemüse-Mahlzeiten
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Gunhild von der Recke |
Reizvolle Rezepte für das reiche Gemüseangebot rund ums Jahr - deftige Eintöpfe, gefüllte Gemüse, knusprige Aufläufe, herzhafte Kuchen und Gemüsespezialitäten. Mit vielen Tips aus praktischer Erfahru… |
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Die besten Fondue Rezepte
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Eva Klever,Ulrich Klever |
Fondue bringt Spaß in geselliger Runde. Hier ist der praktische Ratgeber dazu – mit beliebten Fondues in zahlreichen Variationen: Fondue bourguignonne, Roquefort-fondue, Tempura, Punschfondue, Sukiya… |
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A history of cookbooks
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Henry Notaker |
"A History of Cookbooks provides a literary and historical overview of the cookbook genre, exploring its development as an important part of food culture beginning in the Late Middle Ages. Studying c… |
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Wok-Rezepte
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n/a |
Von leichten vegeratischen Gerichten über asiatische Reis- und Nudelgerichte, scharfe Geflügelrezepte, pikanteFleisch- und Fischgerichte bis hin zu fruchtigen Desserts lernen Sie die beinahe unbegren… |
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A new book of Middle Eastern food
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Claudia Roden |
In this updated and greatly enlarged edition of her Book of Middle Eastern Food, Claudia Roden re-creates a classic. The book was originally published here in 1972 and was hailed by James Beard as "a… |
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Gerichte ohne Schnickschnack
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Corinna Panayi-Konrad,Elisabeth Bangert |
Kochen und genießen wie zu Großmutters Zeiten - ohne komplizierte und teure Zutaten! Die in diesem Buch liebevoll zusammengestellten Rezepte erinnern an die gute alte Zeit. Jedes Gericht wurde erprob… |
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Zwei Köche ein Buch
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Eckart Witzigmann,Tim Mälzer,Matthias Haupt |
Kochen von Freunden, für Freunde lässig, cool und köstlich! Küchenbulle trifft Jahrhundertkoch Witzigmann: Ich habe den Tim ganz anders eingeschätzt, als er eigentlich ist. Mälzer: Von den Ansichten … |
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1 Schnitzel – 50 Rezepthits
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Gina Greifenstein |
***Auf zur Schnitzeljagd!*** Für alle Schnitzelfans gibt es hier reiche Beute. Egal, ob **pur, paniert, mit Sauce oder mal geschnetzelt und aufgespießt**, so vielfältig waren Schnitzel selten. Über *… |
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Eat My Words
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Janet Theophano |
"Some people think that a cookbook is just a collection of recipes for dishes that feed the body. In Eat My Words: Reading Women's Lives through the Cookbooks They Wrote, Janet Theophano shows that c… |
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