Books
2 results found| Title | Authors | Description | OpenBook ID | |
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Milk and yogurt | Hazel King | Describes how milk and yogurt are produced and how they are used for food in countries around the world. Includes several recipes and experiments. | OL2736962W |
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Le lait de chèvre | Clinique de nutrition Louise Lambert-Lagacé et associées | Plusieurs d'entre nous sont déjà adeptes du fromage de chèvre, alors pourquoi ne pas adopter aussi le lait de chèvre, plus facile à digérer et moins allergène que le lait de vache. C'est le conseil q… | OL28962822W |