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Les petits plats de nos grand-mères
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Andrée LeBel,Stéphane Moissan |
La cuisine du Québec existe et elle est bien vivante, il ne s'agit que de la présenter aux yeux de tous. Et c'est ce que font Andrée Lebel et Stéphane Moissan dans cet ouvrage, avec la collaboration … |
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Chuck's day off
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Chuck Hughes |
Collects over one hundred recipes from the celebrity chef, including entrées, side dishes, appetizers, and desserts. |
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Les produits du marché au Québec
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Michèle Serre |
Cet ouvrage célèbre l'abondance et la vitalité du terroire québécois, en présentant dans le détail toute la gamme des produits disponibles sur nos marchés. Qu'il provienne du potager, de la ferme, de… |
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