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2 results found| Title | Authors | Description | OpenBook ID | |
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The taste of Mexico | Patricia Quintana | **The Taste of Mexico** Patricia Quintana Stewart, Tabori & Chang, 1986 For a straightforward guide to the fundamentals of regional Mexican cooking, we turn to Mexico City chef Patricia Quinta… | OL1910001W |
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México | Diana Kennedy | "Fruto de los numerosos recorridos que ha realizado la autora por todos los rincones de México, este libro es un apasionante viaje al corazón de la cocina nacional y un tributo a la riqueza culinaria… | OL19994807W |