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Naked greed
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Stuart Woods |
Rescuing a prominent brewery owner from an attack by two rogue policemen, Stone Barrington is catapulted into the turbulent, high-stakes world of beer-making and distribution. In the ruthless corpora… |
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Épousailles bières et fromages
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Mario D'Eer |
Descriptions de bières de dégustation et de fromages ainsi que de leur accord mutuel, selon les caractéristiques suivantes : "épousailles probables", "amitiés probables", "conflits éventuels", avec d… |
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Tout sur la bière
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Melissa Cole |
La bière est la boisson la plus bue dans le monde, mais elle reste entourée d'une aura de mystère, et défendue par une terminologie complexe. Ce guide offre des conseils simples sur les meilleurs cho… |
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Brew classic European beers at home
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Graham Wheeler,Roger Protz |
From Scottish Export to India Pale Ale, this is a comprehensive recipe book for home brewers. It includes brewing instructions, mashing methods, fermentable ingredients and sections on hops and yeast. |
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Cerveza mexicana
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Juan Cristóbal García Sánchez |
Una guía e historia de la cerveza mexicana. |
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