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Vegetable basics
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Jody Vassallo |
A guide to cooking vegetables that includes eighty-four recipes with illustrated, step-by-step instructions explaining how to prepare various vegetable dishes using different cooking techniques.-- |
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Boulgour, quinoa & graines germe es
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Jody Vassallo |
Une centaine de recettes a base de ce re ales : riz, orge, quinoa, polenta, etc., de le gumineuses : fe ves, soja, haricots sec, etc, ou de graines germe es, pour pre parer une salade de pousses d… |
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Sel et poivre
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Jody Vassallo |
Présente différentes variétés de sels (sel de céleri, gros sel, sel rose de l'Himalaya ...) et de poivres (poivre noir, poivre en saumure, baies roses ...) et propose une centaine de recettes les uti… |
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Deliciosamente saludable
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Jody Vassallo |
"100 deliciosas y saludables recetas preparadas según los estándares reconocidos de los organismos de la salud."--Page 4 of cover. |
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