Le guide de l'alimentation saine et naturelle

By Renée Frappier

Subjects: Cuisine (Aliments naturels), Aliments naturels, Nutrition, Cuisine végétarienne, Cooking (Natural foods), Vegetarian cooking, Nutritional Physiological Phenomena, Natural foods

Description: Deux sections : théorie et pratique. La première section explique les besoins nutritifs de l'organisme, le fonctionnement du système digestif et décrit les produits, leur valeur nutritive et la manière de les apprêter. La deuxième partie présente près de 200 recettes.